Новым гостем студии «Радио Ростова» стал один из успешных ростовских рестораторов, основатель сети «Пить кофе» и совладелец гастро-паба «New York» Роман Панченко. Как пройти путь от подработки в кафе до одного из крупнейших рестораторов Ростова, как появился бар «Куба Либре», какие тренды популярны сейчас в этом бизнесе и почему для нашего потребителя далека французская высокая кухня, он рассказал Денису Малышеву, ведущему программы.

Слушайте новый выпуск программы «Формула успеха» — её готовят для вас ассоциация выпускников ЮФУ, банк «Центр-инвест» и Радио Ростова.